個人的には、MacのSiriで音声入力とキーボード修正が最速と思っていますが...
Googleドキュメントを使った最速の文書作成法が発見される「その発想はなかった」「目から鱗」 - Togetter
iPhone音声入力と GoogleドキュメントPC修正のコラボは充分速いとは思います。
ただ、滑舌と早口の為にSiriの音声認識がイマイチだけどGoogleだと結構イケるので、 Google Homeでメモかドキュメントに入力出来たら自分的に最速になるのでは?と思いチャレンジしてみました。
Google Assistantアプリでは、メモを残す事は出来ます。
Gmailの方にメモが残されます。
Google Homeでやってみました。
こんな感じでメモは取れませんでした。
メモ以外に色々と言い方を変えましたが結果は変わらずでした。
ただリマインダーやショッピングリストにメモを残すのは出来ました。
上記のは標準での話です。
IFTTTでEvernoteやiOSリマインダ等と連携する方法があります。
Evernoteとの連携は便利ですよ。
とはいえ、標準でドキュメントで記録出来た方が何かと良い思うので対応してくれるのを期待しましょう。