MacOS標準でも、ファイルを右クリックで、拡張子ごとにアプリを関連付ける事は出来ますが、特定のアプリケーションに多くの拡張子を一括で割り当てたいという時に使いたいアプリのご紹介です。
【Mac】どのアプリで開くか(関連付け)一括設定できるRCDefaultApp - cBlog
上記のブログ記事にて、RCDefaultAppを用いた設定方法が載っています。
アプリの更新は2009年頃で止まっているようですが、Yosemite で使えないというtwitter投稿も見掛けましたが、ブログによれば、Sierraまでは使える模様。
どのアプリで開くか、関連付けの一括設定をしたい人は試してみては如何でしょうか?
ダウンロードはこちらから。
Rubicode - RCDefaultApp